第250章 吃鸡肉！

    插柳也是这个时候的习俗，主要就是健康平安，辟邪祈福的意思。
    张锦禾拿着几根细小的柳枝，给李丽质和豫章公主还有张二丫的头上都插上了，然后看向小公主。
    “兕子来，给你插柳。”
    小公主哒哒哒的跑过去，身后还跟了一串的小不点，不止是城阳小公主她们，还有村子里面的小孩，也跑来凑热闹。
    最后一群小不点头上都插着一根柳枝，在周围跑来跑去的。
    小公主摸了摸发髻上的柳条，晃了晃头，余光看到柳条在自己耳畔晃来晃去，发出了清脆的笑声。
    萧然的头上也被插上了柳条，说实话，这种习俗萧然也是第一次知道。
    等吃过午饭之后，狄仁杰家里也来人了，说是接他回去祭祖。
    见他们神色匆忙，萧然也没有细问，只是细细的叮嘱狄仁杰要注意安全，然后便让他走了。
    今天晚上的晚饭依旧是青团，看着城阳小公主她们仿佛天塌了的样子，萧然忍着笑说道：“最后一顿了，等明天狄仁杰回来，给你们做好吃的。”
    一听到好吃的，小公主的眼睛瞬间就亮了。
    “小囊君~什么好七哒鸭~”
    萧然捏了捏小公主的鼻子。
    “之前答应给我们兕子做的鸡肉还没做呢，明天给你们做炸鸡和叫花鸡好不好？”
    几个小家伙可没吃过叫花鸡，更别说炸鸡了，一个个怀揣着期待睡着了，甚至在睡梦里，小公主还流下了口水。
    第二天，萧然早早的起了床，然后跟在孙思邈身后锻炼，还围着水潭跑了两圈。
    往常都是狄仁杰和他一起，今天狄仁杰不在，也不知道什么时候能回来。
    跑完步之后，萧然回去吃早饭。
    早饭依旧有青团，不过还有粥和包子咸菜什么的。
    吃多了青团，现在吃着粥和咸菜也很香。
    吃完早饭，狄仁杰还没回来，萧然看着这些小家伙，说道：“咱们今天早上去山上采药好不好？”
    既然要吃好吃的，那自然是等人都到齐了再说，总不能惟独落下狄仁杰啊。
    对于几个小家伙来说，去山上不管是干什么，那都相当于是去玩。
    上一次去采药，是带着村里人一起的，这次也不例外，还是和上一次一样，当作是一场室外实践教学了。
    不过现在是春天，药材可比当时要多多了。
    孙思邈走在最前面，每每采到药材，就会举起来，让孩子们都过来看看，顺便再提问一下药材的功效等等。
    其实这山上，大多数都是药材，只不过一般都不认识。
    因为很多药材用的都是地下的根茎部分，要是除掉了陆地上的部分，很难辨认。
    村里人也有跟着一起上山的，哪怕是采不到药材，上来采些野菜也是好的，至少人多热闹。
    “小囊君~”小公主呼唤的声音中还带着一丝惊喜。
    萧然朝着小公主的方向走了过去。
    “怎么了，兕子。”
    小公主举起手中的蘑菇。
    “小囊君尼康~系菇菇~”
    萧然看了看，就是普通的平菇。
    “这蘑菇可真大。”萧然说道。
    今天李丽质她们也跟着上山了，此时便走了过来。
    “兕子采的这个蘑菇还挺好的。”
    萧然看了李丽质一眼，就看到了李丽质手中的篮子，里面装着的都是蘑菇。
    “你们采了这么多蘑菇啊。”萧然有些惊讶。
    张二丫在一旁笑着说道：“这蘑菇只要发现了一个，就是一群，等过一阵下了雨，蘑菇肯定更多。”
    说着蘑菇，萧然却想起了春笋。
    既然有竹林，那肯定有竹笋啊。
    见萧然突然不说话了，李丽质推了推他，“小郎君，你想什么呢？”
    萧然被她这一推，回过神来。
    “没什么，我想着竹笋呢，等过一阵下了雨，竹林那边应该也有竹笋了，我们可以去挖一点。”
    听到竹笋，张二丫一脸嫌弃。
    “小郎君，那笋子吃起来都是苦的，还带着涩味，一般除非是家里实在没有吃的了，不然不会吃的。”
    萧然一笑，“那是你们不会吃。”
    竹笋确实有甜笋和苦笋，甜笋好吃，但是苦笋做好了也不差。
    萧然说的话，她们还是相信的，于是也不再多说。
    在山上转了一圈，几个小家伙，包括萧然和李丽质他们，没有采到什么药材，反倒是一人采了一大筐蘑菇。
    等回到家之后，孙思邈去收药材，顺便将今天新采的药材处理一下。
    往常都是孙思邈自己弄，或者萧然去帮忙，自从红袖来了，就有红袖帮忙分担了。
    如今牙膏孙思邈已经做出来了很多个版本，有偏向美白的，还有偏向袪除口臭的和强力去污的，很多种版本，清火去热，主管牙龈肿痛的也有。
    这些牙膏卖的好的不得了，相对的，需要的药材也就更多了，好在都不是什么珍贵的药材。
    孙思邈和红袖在整理药材，几个小家伙在滑梯那边玩，萧然则是出去村子里面，买了几只鸡。
    既然说了要做，没有鸡哪能行。
    回来的路上，还去猪圈看了两眼。
    此时猪妈妈的肚子里面已经有了崽子，看起来状态不错，萧然也就没管。
    等萧然回来的时候，就发现几个小家伙里面多了一个人。
    “你回来了啊。”萧然和狄仁杰打了声招呼。
    狄仁杰看向萧然，笑了笑，“小郎君。”
    萧然点点头，问道：“是家里出了什么事吗？有什么问题就说。”
    狄仁杰心中一暖，解释道：“是我阿爷前两日吹了风，不小心生病了，现在已经好多了。”
    更多的萧然也没问，只是说道：“那就好。”
    随后，萧然晃了晃手中还活着的几只鸡。
    “你回来的正好，咱们中午做叫花鸡和炸鸡。”
    就在这时，屋内传来一阵爽朗的笑声。
    “那看来我来的正好啊，哈哈哈。”
    萧然朝着客厅看去，发现李世民和程咬金还有秦琼竟然也来了。
    此时李世民站在中间，脸上还带着未散去的笑意，程咬金也满脸笑意，秦琼依旧是一脸沉稳的表情，只是微微颔首。
    萧然将手中的鸡交给下人，让他们去收拾，叮嘱道：“那些鸡杂也别丢，到时候卤了。”
    下人连忙点头，然后下去收拾了。
    萧然来到李世民面前，笑道：“世伯，你们也来了啊。”
    李世民点点头，秦琼说道：“刚过了清明，正好过来看看。”
    正好程处默和秦怀道他们要回来，所以程咬金和秦琼就一起过来了，至于李世民，好歹刚过清明，现在也没有什么急事，他也算是给自己放了个假。
    萧然笑了笑，说道：“今天各位世伯可有口福了。”
    随后，萧然看向李世民，“之前不是和世伯说，鸡肉除了茶叶鸡有很多种吃法嘛，今天就做上次说的叫花鸡和炸鸡。”
    其实说起来，不管是叫花鸡还是炸鸡，都不是很难。
    下人处理鸡的速度还是很快的，在萧然的指导下，厨娘将处理好的鸡用料酒、盐、姜片、葱段，还有提前研磨好的花椒、八角等香料均匀涂抹在鸡身内外，又往鸡肚子里塞了几块姜片和葱段，腌制入味。
    随后拿出荷叶，先把一张铺在桌上，将腌制好的鸡放在上面，再用另一张荷叶紧紧裹住，裹了两层，又取来和好的黄泥，均匀地抹在荷叶外面。
    从鸡头到鸡尾，一点缝隙都不留，最后捏成一个圆滚滚的泥球，放在提前生好的炭火盆边烤制。
    看着这个泥团，李世民发出致命的疑惑：“这能吃？”
    萧然一笑，“世伯，您就瞧好吧，这叫花鸡做出来非常好吃。”
    叫花鸡已经在做了，再就是炸鸡和卤鸡杂之类的。
    把鸡切成大小均匀的块，用各种调料腌制起来，趁着这个时间，将鸡杂和鸡翅、鸡腿放进锅里，加入清水、姜片、葱段、香料和酱油，小火慢卤。
    此时厨房里热闹极了，本来只是萧然怕厨娘掌握不好火候，所以时不时过来看看，后来小公主她们按耐不住，也往厨房跑。
    而李世民自从看到叫花鸡的泥团之后，对这个叫花鸡好奇极了，干脆也站在这，就等这叫花鸡什么时候能做好。
    厨娘自然是知道李世民他们的身份的，此时拿着勺子的手都在抖，生怕自己哪里没做好。
    见状，萧然无奈道：“我来吧。”
    说着，萧然从厨娘手中拿过勺子，只让她们大下手。
    其实说起来，要做的也没有很多了，剩下的都需要时间。
    等到鸡块腌制好了之后，裹上一层薄薄的面粉，一个个放进油锅里。
    “滋啦——”一声，油星子轻轻溅起，鸡肉块瞬间在油锅里翻滚起来，渐渐由白变黄，最后炸得金黄酥脆，浓郁的肉香混合着油脂的香气，瞬间盖过了其他味道，飘得满院子都是。
    “好香鸭~”小公主猛地站起身，踮着脚尖往油锅里看，小嘴巴微微张开，口水都快流出来了。
    她拉着萧然的衣角，急切地说，“小囊君~系不系阔以七了鸭~”
    萧然无奈地笑了笑：“别急，要炸得酥脆才好吃，再等一会。”
    李丽质上前将小公主拉的远了一些。
    “兕子别急，离锅这边远一点，别被油溅到了。”
    小公主点点头，眼睛还盯着锅里不放。
    没过多久，第一锅炸鸡块就炸好了。
    萧然用漏勺把炸鸡块捞出来，放在盘子里，金黄酥脆的外皮上还冒着热气，油滋滋的，散发着诱人的香气。
    刚一装盘，小公主就迫不及待地伸出小手，想去拿鸡块，被李丽质轻轻按住：“兕子，刚炸好的太烫了，凉一会儿再吃。”
    小公主缩回手，急得直跺脚，眼睛却死死盯着盘子里的炸鸡块，小鼻子一吸一吸，恨不得立刻就能吃到嘴里。
    其他几个小家伙也一脸期待的看着盘子。
    很快，鸡块都被炸好了，萧然也将事先就焯好水的蘑菇拿了出来。
    蘑菇都是被撕好了的，裹上面糊一炸，非常香。
    等这些炸鸡和炸蘑菇出锅，叫花鸡也差不多好了。
    萧然用小锤子轻轻敲开外面的黄泥，咔嚓几声，黄泥块应声裂开，里面的荷叶露了出来，还冒着热气，浓郁的荷叶香混合着鸡肉的鲜香，瞬间涌了出来，比炸鸡的香味更显醇厚，带着淡淡的草木气息，让人闻着就食指大动。
    “哇~好香鸭~太香啦~”
    小公主眼睛瞪得圆圆的，快步走到叫花鸡旁边，看着萧然掀开荷叶。荷叶一掀开，热气腾腾的鸡肉露了出来，外皮烤得金黄油亮，肉质鲜嫩，汁水顺着鸡肉的纹理往下滴，香气扑鼻而来
    本来李世民来看过叫花鸡，知道还要等一会之后，便回去和长孙皇后还有程咬金他们聊天了。
    结果现在听着外面的喧闹声，还有什么叫花鸡，就知道是叫花鸡好了。
    他看向长孙皇后，说道：“萧然说的那个叫花鸡，也不知道是怎么做的，就是一个泥团子，也不知道能不能吃。”
    长孙皇后一脸温柔的说道：“既然萧然说能吃，那自然是能吃的。”
    李世民看向长孙皇后，笑着说道：“他满脑子都是奇思妙想，走吧，咱们也出去看看这叫花鸡。”
    长孙皇后点点头，跟在李世民身边一起走了出去。
    离厨房越近，就越能问道叫花鸡的香味。
    “真香，想来兕子又要被馋的流口水了。”长孙皇后想起小公主嘴馋的样子就想笑。
    李世民也笑了，“兕子那个小馋猫，现在肯定说着要多吃呢。”
    两人一路来到厨房，身后还跟着程咬金和秦琼。
    此时炸鸡也已经做好了，萧然拿起一块，给几个小家伙一人递了一块。
    “尝尝吧，看看好不好吃。”
    小公主接过炸鸡，迫不及待的咬了一口。
    此时炸鸡虽然已经没有那么烫了，但也没有凉，一口下去就是一股热气。
    好在小公主也知道，所以咬的时候也是慢慢的，虽然有些烫，但是小公主根本不舍得松嘴，硬是斯哈斯哈的将鸡肉咬进了嘴里，然后不停的嚼嚼嚼。
    “好好七鸭~”小公主的声音含混不清。
    正巧这个时候李世民他们过来了。
    “兕子吃什么呢？”(本章完)