第140章 南瓜小米粥和肉末鸡蛋羹

    【太折磨了，有人当著我的面把锅巴嚼得咔哧咔哧响，这嚼的哪里是锅巴，分明是我的头盖骨！】
    群里都已经说得这么清楚的，奈何大学生別的没有，有的就是无限的精力和好奇心，非要一波一波上赶著送。
    萧嵐望著每天越来越多的客人，一时间感受到了莫大的压力。
    不行了，顶不住了，再这样下去，犯人还没有抓到他就已经被累垮了。
    终究是忍不住，主动发消息问欧阳岳，案件有没有什么进展？
    他都没有抱什么希望，没想到欧阳岳真的回答他说：“有。”
    “我正打算联繫你呢。最近我们的臥底工作有了重大突破。著急跟进，没来得及跟你同步。”
    萧嵐一喜：“是那个假死逃脱的梁高飞回来了吗？”
    欧阳岳：“对，我们发现了疑似他的下落了。”
    “你还记得前些天那个奇葩一家人放生蟑螂的事情吗？其实我们有臥底隱藏在住户里面。
    那天臥底看见嫌犯的情妇差点被蟑螂嚇到摔倒，她发现那个情妇的动作非常矫健，要摔倒的时候也没有下意识护住肚子，一点也不像个孕妇的样子，倒像是个男人。”
    “男人……”萧嵐跟著念了一下，顿时震惊。
    “难道你们怀疑，这个情妇就是梁高飞本人假扮的？”
    电话里传来欧阳岳咬牙的声音：
    “没错，终日打雁，竟被雁啄瞎了眼。哪想到原来他一直在我们眼皮子底下晃荡。”
    “他每次出门都是长头髮，大宽帽，墨镜加口罩，我们都以为她是想低调，没想到，是为了隱藏身份……”
    “可是……可是……”萧嵐还是觉得不可置信。
    “他这伎俩瞒过你们一阵还行，总不可能一直瞒著呀！我是说，难道她就没有摘下口罩的时候吗？你们都没看见？”
    萧嵐还有话忍著没有说，你们也太逊了，还以为你们的监视有多严密，没想到就这？
    然而很快萧嵐就意识到是误会了他们。
    “我们当然见过他摘口罩，就是因为见过，所以才没有怀疑他。”
    “情妇怀了孕，每隔一段时间都要去孕检。我们在医院里也安排了人全程监视。”
    “因为在医院见过情妇摘下口罩的样子，也查过她不同时间段的病歷和胎儿检查图像，完全都对得上，所以我们才没有怀疑她的身份。”
    “现在想起来，很有可能做检查的是真正的情妇，而住在家里的是梁高飞。他们在外面找机会交换了身份。”
    萧嵐越听越觉得，离谱之中又带著一丝合理。
    脑洞大开的罪犯，碰上胆大心细的警察，真是魔高一尺道高一丈啊。
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    “奇葩一家人挨家挨户上门道歉的时候，住在8楼的他们压根就没有开门，那个时间段他家是有人的。
    而10楼以下大多数其他的业主都开门看热闹了。这件事也加重了我们的怀疑。”
    “总之，梁高飞的下落，我们现在已经大概確定了，隨时可以进行抓捕。但是，我们还想將他的上下游诱捕出来，理清一整个间谍关係网。”
    “辛苦你再盯个几天，看他情妇的检查报告，本来就有早產跡象。
    前几天他们諮询了医生提前剖腹產的事情，可能动了提前生孩子的念头，过几天说不定会有行动。”
    自从收到欧阳岳的提醒，萧嵐就格外留意对面小区的进出情况。
    不过那个梁高飞的身影没有见著，倒是让他听到了胡莱和吕东在体测成绩方面的消息。
    听说他们的表现非常突出，在第2批参加体测的人里面名列前茅。
    虽然不像萧嵐那样连连破记录，可是以他们之前倒数第三第四的成绩来说，这样的突破也足够惊人了。
    “还好我们跑得快，你不知道那天他们有多嚇人！”
    “他们把我们摁在地上摸肌肉，还说要把我们抓去解剖研究，逼问我们是不是吃了兴奋剂……”
    “真是一群输不起的傢伙，就不能承认是我们进步太大吗？”
    听著两人一边心里暗爽一边嘴上抱怨，萧嵐心虚得直冒汗。
    虽然胡莱和李东没有吃兴奋剂，但是他们吃了强身健体小苹果。
    那天他们回体测去之前，萧嵐给大家煮了一壶水果茶，茶里夹带了私货。
    为了不让他们注意到小苹果奇怪的顏色，萧嵐还往里面放了一个黑色的冻梨。
    事实证明，萧嵐的掩饰是完全没有必要的。
    只要是他递上去的东西，那三个傢伙都是一口闷。
    但是小苹果的效果实在过於显著了。
    这三个人相当於是分食了一个强身健体小苹果，没想到在他们身上发挥的作用，比在萧嵐身上强得多。
    看来是他们本来的身体素质就比萧嵐好，小苹果给他们的提升幅度更大。
    大到竟然被人怀疑是吃了兴奋剂，看来以后不能隨便给人给人吃了。
    就算给也要循序渐进，不然真被抓去解剖研究就不好了。
    新的一天，又是新一轮蜂拥而至的顾客。
    萧嵐和胡莱他们三个忙得脚不沾地，不料一通电话打过来，要把他叫走。
    “什么？你住院了！”
    电话里是老登虚弱的声音：“我……我食物中毒了，现在在住院……你能不能来看看我？最好带上吃的……”
    萧嵐无语，前面说了一大堆，最后一句才是重点吧。
    “怎么回事？怎么就中毒了？”
    早餐是萧嵐做的，大家吃的一样的东西，他都没事，老登怎么就中毒了？
    电话那头的声音明显心虚得低了几度。
    “我、我这不是卤土豆、卤白菜吃腻了，想尝试一下滷豆角……”
    “我以为豆角熟了，没想到没熟。吃了几口挺好吃的，结果到中午就上吐下泻……”
    萧嵐听得冷汗都出来了。
    这货是真会作死啊，最简单的滷菜都能把自己吃进医院。
    “不是吧，你不是乡下住过一段时间么，你不知道半生不熟的豆角有毒？”
    “我知道呀，我寻思著它那么香，肯定是熟了，谁知道没熟啊！”
    得了，懂了，这货就是嘴馋，再多等一秒就要馋死了。
    “萧嵐，你会来看我的吧……我一把年纪不会点外卖，又没有力气去医院食堂打饭，你不会忍心看我饿肚子吧？”
    萧嵐看了看手头的情况，黄燜鸡已经做好了，想吃可以直接打包。
    至於煲仔饭，由於炉灶和砂锅的数量有限，这东西急也急不来，胡莱和吕东两个人足以掌控全局了。
    既然如此，萧嵐走开一阵子也不是不行。
    “得，我煮点粥过去看你，对了，这事你儿子知道了吗？”
    萧嵐可得问清楚，不然安局长以为老登是吃了萧嵐做的饭菜进的医院，那就不妙了。
    “他知道呀，他就躺在我旁边的病床，他也食物中毒进医院了。”
    萧嵐的沉默震耳欲聋，好半天他才找回自己的声音。
    “你……该不会把你那生豆角也给他吃了吧？”
    “有好东西当然是一起分享呀，我也是会疼儿子的。”
    疼儿子……你这是坑儿子吧？
    萧嵐已经无力吐槽了，直接说：“我最快半个小时后到，等著吧。”
    掛了电话以后，萧嵐看了一眼现成的材料和炊具。
    食物中毒的患者要吃得清淡一些，最好是能补充些维生素。
    萧嵐准备做两份简单的肉沫鸡蛋羹和南瓜小米粥拿过去。
    食材器具有限，这里没有菜刀，只有厨房剪刀。
    肉末也只有现成的醃製好的鸡肉，没有猪肉，凑活做吧。
    萧嵐將四个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入少许盐和胡椒粉。
    然后加入1.5倍的温开水，继续搅拌，直到调料完全溶解，变成均匀的蛋液。
    温开水是重点，比起用冷水，温水蒸蛋熟得更快，而且更加嫩滑。
    许多人做到这一步就直接上锅蒸了，这是家常菜的標准。
    如果是开店，还可以精益求精，更进一步。
    想要口感更好，外形更加美观，筛网过滤掉泡沫是必不可少的。
    过滤以后，正式开火蒸煮之前，要用牙籤挑掉气泡。
    再盖上盖子，不让水蒸气落进去，才能確保蛋液蒸熟以后，表面如镜面般光滑，吃起来像布丁一样q弹。
    等待蛋蒸熟的过程，萧嵐开始处理起了肉末。
    用仅有的一把厨房剪刀將鸡腿肉剪成细末，鸡肉已经醃製过，可以直接下锅炒制。
    炒熟的肉末味道更香，有些人嫌麻烦，会直接將肉末倒进蛋液里一起蒸。
    但是这样做是很讲究配比的，如果肉末放得太多，可能会导致肉没熟而蒸蛋太老。
    萧嵐从来不是个怕麻烦的人，他从不为了省事而导致前功尽弃。
    儘管这里条件简陋，他还是下锅简单翻炒了一下肉末，用煎出的鸡油代替香油。
    当蛋凝固成形时，他將香气四溢的肉末铺在蛋面上，关火继续燜五分钟。
    这一步可以让肉香渗透进蒸蛋里面，同时去除蒸蛋的腥味。
    出锅，撒几粒葱，犹如画龙点睛一般，在金黄的蒸蛋上面点缀几点翠绿。
    萧嵐的手速太快了，大家根本来不及看清他做了一份什么菜品，就已经被萧嵐盖上盖子，直接打包。
    至於南瓜小米粥就好煮多了，萧嵐在蒸蛋的时候，双管齐下，顺手就给做了。
    小米出了名的养胃，又很容易煮熟，有砂锅在，煮小米粥事半功倍。
    米粥想要粘稠，不要冷水下锅，水开以后放入小米。
    这样有个好处，小米不会粘底，也完全不需要搅拌。
    如果喜欢更加浓稠的口感，可以放入少量的燕麦，还能带上淡淡的麦香。
    至於南瓜，它不容易煮熟，可以提前切块放进锅里煮。
    期间撇下浮沫，盖上盖子，等它熟了就行。
    萧嵐同时做两道菜品，动作有条不紊，犹如一台精密的工作仪器。
    即使是排在前面的顾客都没能看清楚他的动作，只在砂锅盖子掀起的一剎那，意识到这是一道全新的菜品。
    虽然同样是金黄色，但它不是黄燜鸡，也不是煲仔饭。
    后者的味道更加浓烈，像烈日熔金，像火树银。
    而前者的气味低调温和，是溶溶月，是淡淡风。
    当萧嵐將南瓜小米粥的盖子完全掀开，准备將它倒入一次性包装盒的时候，顾客们隨意往里一瞥，隨即目露惊艷。
    这一汪一汪漾开的金黄色米油，让人联想到一层一层绽放的黄玫瑰瓣，又像一圈又一圈盪开的纱裙裙摆。
    新鲜的小米才能熬出这么鲜亮的米油，它极富营养，在某些特殊贫困的时期，米油甚至可以直接用来做婴儿的辅食。
    而一些普通的店铺为了节约成本，经常会往小米粥里放小苏打，或者勾水淀粉，来偽装出这样的成色。
    可假的终究是假的，做不得真。
    排在前面的顾客忍不住咽了一口口水，他们很惊喜的问：
    “老板，你做的是新菜品吗？”
    “这是小米粥吗？给我来一份！”
    萧嵐正专心地忙活著手上的事，陡然听到问话，一抬头，发现十几双眼睛目光灼灼地盯著自己。
    “啊……”
    他还以为自己很低调呢，毕竟做的是这么清淡的食物，没想到还是被注意到了。
    萧嵐只能抱歉地笑笑：“不好意思，这是给我一个生病的朋友做的，我待会儿要带去医院看看他。”
    一时之间，大家竟有些嫉妒。
    不知道为什么，忽然觉得和这份南瓜小米粥一比，煲仔饭都不香了。
    煲仔饭缺少了什么呢？大概是缺少了独一无二的偏爱吧。
    萧嵐像极了魔法师，一次次往米粥里加入调料的过程，犹如製作魔药的过程。
    这是吃了以后，会让人感受到幸福和快乐、治癒一切疾病的魔药啊。
    魔药的原料可不仅仅是小米和南瓜。
    还要往里面投入一段冬日暖阳，一朵橘红炉火、一团霜白蒸汽和一腔衷心祝福。
    除此以外，还有无与伦比的细致、独一无二的偏爱、眾人艷羡的嫉妒。
    多种结合，才能酿成这一锅充满魔力的独特的小米粥。
    在眾人羡慕嫉妒的目光中，萧嵐带著打包好的小米粥和鸡蛋羹，骑上电动车扬长而去。